Magna tal-koni tal-ġelat hija biċċa tagħmir iddisinjat biex jagħmel il-ġelat fil-forma ta 'kon. Dan it-tip ta 'magna huwa tipikament użat f'swali tal-ġelat kummerċjali, ħwienet tad-deżerta jew ristoranti biex jipproduċu prodotti tal-ġelat f'koni.
Biex tipprepara t-taħlita tal-ġelat, l-ewwel, agħmel it-taħlita tal-ġelat, li ġeneralment tinkludi ingredjenti bħal ħalib, krema, zokkor, vanilla, u aktar. Ir-riċetta eżatta tat-taħlita tiddependi fuq ir-riċetta u l-għażliet tat-togħma tal-manifattur.
Biex tiffriża, poġġi t-taħlita tal-ġelat fiċ-ċolle tal-friża tal-maker tal-ġelat tiegħek. Hawnhekk, it-taħlita tiksaħ gradwalment waqt li tħawwad, u tagħtiha n-nisġa tal-ġelat.
Biex tinjetta l-kon vojta minn ġewwa, il-magni tal-koni tal-ġelat ġeneralment jiġu b'sistema ta 'infużjoni li tinjetta t-taħlita tal-ġelat fil-parti vojta tal-kon. Dan il-pass huwa li toħloq il-forma tal-ġelat ġewwa l-kon.
Iffriża ssolidifikat, u ladarba jitferra fil-kon, il-ġelat ikompli jissolidifika fit-tank tal-friża, u jiżgura li l-ġelat iżomm il-forma u n-nisġa mixtieqa.
Tneħħija u ippakkjar, Meta l-ġelat ikun iffriżat kompletament, il-magna tal-koni tal-ġelat tneħħi l-prodott lest, ġeneralment permezz ta 'sistema ta' conveyor awtomatizzata. Il-ġelat jista' mbagħad jiġi ppakkjat, muri u mibjugħ.
Id-disinn u l-funzjonalità tal-magni tal-koni tal-ġelat jistgħu jvarjaw skont il-manifattur u l-mudell, iżda b'mod ġenerali, huma kollha ddisinjati biex jipprovdu proċess ta 'produzzjoni effiċjenti u konsistenti tal-konu tal-ġelat. Din il-magna tippermetti lin-negozjanti li malajr u faċilment iwasslu prodotti tal-ġelat Delicious f'koni biex jissodisfaw id-domanda tal-konsumatur.
